“勐海味”的說法起源于上世紀九十年代末，早期特指勐海茶廠出品的普洱茶（尤其是熟茶）的茶品特點，
2000年之后，“勐海味”涵蓋的范圍越來越廣泛，
在慢慢脫離勐海茶廠之后，逐漸延展成為形容勐海茶區(qū)普洱熟茶品質(zhì)特點的品鑒用語。
“勐海味”的形成，需要同時滿足三個條件：勐海原料、勐海發(fā)酵和勐海倉儲。
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